Stazione (Restaurant, Pizzeria)

Wenn Sie in Malvaglia sind, lassen Sie sich von Manuel und Susy kulinarisch verwöhnen.

Die Pizza dort ist sehr gut und die hausgemachten Gnocchi sind ausgezeichnet. Normalerweise kann ich der Variante mit Gorgonzola und Walnüssen kaum widerstehen.

Abgesehen von den regulären Gerichten sind auch die saisonalen Spezialitäten des „Stazione“ einen Versuch wert, besonders im Herbst, wenn die Platten mit Wild und allem Drum und Dran eine hervorragende Mahlzeit bieten. Aber Vorsicht: Die Portionen sind riesig, bringen Sie also Appetit mit!

Im „Stazione“ gibt es manchmal kleine Cornetti zum Kaffee, allerdings sind diese meist schnell ausverkauft.

Die Lösung ist ganz einfach: Geht einfach über die Straße zur Bäckerei, holt euch bei Claudio und Fabrizio ein Brötchen und nehmt es mit zurück, um es zu eurem Kaffee zu genießen. Ein schöner Aspekt des Dorflebens, in dem die Menschen wirklich zusammenleben und zusammenarbeiten.

Normalerweise warten wir nicht ab, ob die Brötchen bei Stazione ausverkauft sind, sondern holen uns die Brötchen gleich.

Wie Sie sich vielleicht vorstellen können, steckt hinter dem Namen eine Geschichte; Von 1911 bis 1973 gab es eine Eisenbahnstrecke zwischen Biasca und Acquarossa. Eine der beiden Haltestellen in Malvaglia befand sich in Malvaglia Chiesa.

Eisenbahn Geschichte (Entwurf)